Δευτέρα, 19 Σεπτεμβρίου 2016

16η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας - Οι εκθέτες - Πρόγραμμα

Αφιερωμένη στο αστικό πράσινο 22-25 Σεπτέμβρη 2016 / Άλσος Παυσιλύπου

Η 16η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας οργανώνεται, από 22 έως 25 Σεπτεμβρίου 2016, από την ΟικόΣφαιρα (Κίνηση για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και την ποιότητα ζωής), με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, το Δήμο Καρδίτσας, το Δήμο Αργιθέας, το Γραφείο Ευρωπαικής Ενημέρωσης Europe Direct Καρδίτσας, την Αναπτυξιακή Καρδίτσας (Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρία ΟΤΑ), το Κέντρο Γενετικής Βελτίωσης Ζώων, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου-Καρδίτσας και άλλους φορείς. 

Χορηγός επικοινωνίας η ΕΡΤ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ.

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η Εκθεσιακή Αγορά θα λειτουργήσει στο άλσος του Παυσιλύπου, και θα λάβουν μέρος :

- Παραγωγοί βιολογικών προϊόντων φυτικής και ζωικής παραγωγής καθώς και μεταποιητές και τυποποιητές βιολογικών προϊόντων που οπωσδήποτε ελέγχονται και πιστοποιούνται από κάποιο νόμιμο και αναγνωρισμένο οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης.

- Περιβαλλοντικές οργανώσεις, οργανισμοί ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, καταστήματα βιολογικών προϊόντων, φορείς που σχετίζονται με τη βιολογική παραγωγή και προστασία του περιβάλλοντος καθώς και κάθε άλλη σχετική δραστηριότητα που εμπίπτει στους σκοπούς της Οικολογικής Γιορτής.

- Χειροτέχνες με οικολογικά είδη χειροτεχνίας.

Εκτός από την Πανελλαδική Εκθεσιακή Αγορά, η 16η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας θα περιλαμβάνει ημερίδα με θέμα το αστικό πράσινο όπου αφιερώνεται η φετινή διοργάνωση. Καταξιωμένοι επιστήμονες θα αναπτύξουν μια σειρά από ιδιαίτερα ενδιαφέροντα θέματα με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με το πώς μπορούν να γίνουν πιο βιώσιμες οι πόλεις προς όφελος τόσο των τοπικών κοινωνιών, όσο και του ίδιου του περιβάλλοντος.

Το πρόγραμμα της 16ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας περιλαμβάνει επίσης ένα πλήθος από παράλληλες εκδηλώσεις, όπως ομιλίες – συζητήσεις, εργαστήρια, οικολογικά και καλλιτεχνικά δρώμενα και δράσεις για τα παιδιά.

Μέσα στους επί μέρους σκοπούς, εξάλλου, της Οικολογικής Γιορτής είναι:

Η ενημέρωση και πληροφόρηση της κοινωνίας του Ν. Καρδίτσας, της ευρύτερης περιοχής, αλλά και ολόκληρης της χώρας, γύρω από περιβαλλοντικά θέματα και βιολογικά προϊόντα.
Η κατάθεση μιας άλλης πρότασης, ενός εναλλακτικού τρόπου παραγωγής, προς τους αγρότες και του καταναλωτές.
Να συναντηθούν βιοπαραγωγοί από όλη την Ελλάδα, να γνωριστούν, να συζητήσουν για τα προβλήματα της βιολογικής καλλιέργειας και να ανταλλάξουν χρήσιμες απόψεις και εμπειρίες σχετικά με την εμπορία και διακίνηση βιολογικών προϊόντων, αλλά και γενικότερων οικολογικών θεμάτων.
Να συναντηθούν παραγωγοί και έμποροι βιολογικών προϊόντων, από όλη την Ελλάδα, να γνωριστούν και να κλείσουν συμφέρουσες εμπορικές συμφωνίες.



ΟΙ ΕΚΘΕΤΕΣ
Πιο αναλυτικά, οι εκθέτες που συμμετέχουν στην 16η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας  είναι οι εξής :
Α. ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ – ΔΙΑΦΟΡΟΙ
1) Το Ελαιόλαδο της Σοφίας από Ηλεία (ελαιόλαδο, κεραλοιφές, βάμμα πρόπολης, βαλσαμόλαδο)
2) ΒΙΟΜΕΛΙ από Λάρισα (μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη, κερί, βασιλικός πολτός, κεραλοιφές)
3) Βιολογικό Μέλι Κόζιακα από Τρίκαλα (μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη, κεραλοιφές)
4) ΜΕΛΙΜΑ Παστέλια Μελιού από Βέροια (παστέλια, χαλβάς, ταχίνι)
5) Τσικρίκη Ελένη από Λάρισα (όσπρια, ξηροί καρποί, αρωματικά φυτά)
6) Βιολογικό Κτήμα Οικογένειας Λαμπρόπουλου από Ηλεία (λάδι, ξύδι, βαλσάμικο, ελιές, λιαστή ντομάτα, αποξηραμένα σύκα, πάστα σκόρδου)
7) ZAHOLY Βιολογικά Προϊόντα από Πύργο Κορινθίας (λάδι, ξύδι, πετιμέζι, βαλσάμικο, δαμάσκηνα, λεμόνια)
8) Κτήμα Κελεσίδη από Νάουσα Ημαθίας (κρασιά, τσίπουρα, αμπελόφυλλα, λικέρ)
9) Κτήμα Μοσχούτα από Αιδηψό (ξηρά σύκα, συκομπουκίτσες γεμιστές, παστέλια σύκου, κυδωνόπαστο, μαρμελάδες, ελιές)
10) Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία από Αθήνα (πληροφοριακό υλικό)
11) Αμπελώνες Κοντοζήση από Καρδίτσα (βιολογικός οίνος – wine sun)
12) Γκουσιάρης Αλέξανδρος από Καρδίτσα (σάλτσες τομάτας, όσπρια, έτοιμα γεύματα)
13) ΗΛΙΟΓΕΝΝΗΜΑ από Καρδίτσα (βιολογικά προϊόντα τομάτας)
14) Αγρόκτημα Βασιλάκου από Καρδίτσα (βότανα αποξηραμένα και σε γλάστρες, βιβλία)
15) Χρήστος Πακλατζής από Εύβοια (ξηρά σύκα και συκόπαστα)
16) Melisses οι Μάγισσες από Χαλκιδική (μέλι, γύρη, πρόπολη)
17) ΟΙΚΟΠΑΛ, Χάμος Κων/νος και ΣΙΑ Ε.Ε. από Τρίκαλα (τραχανάς, πλιγούρι, άλευρα, κουλουράκια)
18) Χίλια Κλήματα – Μικροοινοποίηση Καραθάνου από Καρδίτσα (κρασιά)
19) Κωτίνας Σεραφείμ από Καρδίτσα (νωπά λαχανικά, άλευρα, σάλτσες, όσπρια)
20) Μέλι Χαϊδά από Ρεντίνα Καρδίτσας (μέλι, προϊόντα μέλισσας)
21) Τσάι Ρεντίνας (τσάι βουνού)
22) Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου (πληροφοριακό υλικό)
23) ΙΘΩΜΗΣ ΓΑΙΑ από Καρδίτσα (φασόλια, φακές, μαυρομάτικα, ρεβύθια, ποπ κορν, άλευρα)
24) ΒΟΤΑΝΟΚΗΠΟΣ από Αθήνα (βιολογικά φυτά βοτάνων και κηπευτικών)
25) Χάρης Ρίτσιος από Τρίκαλα (πιπεριές, τοματάκι cherry, αγγουράκι, κολοκυθάκι, φασολάκι, ραπανάκι δίχρωμο, χλωρά κρεμμυδάκια)
26) ΄΄ΗΛΙΑΚΑΤΗ της Καρδίτσας΄΄ Κοιν.Σ.Επ. (ελιές βιολογικές, κρασιά βιολογικά και προϊόντα συναφούς προέλευσης)
27) Βιολογικά Προϊόντα ΄΄ΓΑΙΩΝ΄΄ από Σέρρες (γλυκοπατάτα, πατάτα, κρεμμύδια, σκόρδα, φασόλια ξερά, πιπεριές Φλωρίνης)
28) ΡΟΙΔΩΝ ΓΗ από Λάρισα (κατεψυγμένος χυμός ροδιού)
29) Organic Life από Αθήνα (οδηγός αγοράς βιολογικών)
30) Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Καρδίτσας του ΤΕΙ Θεσσαλίας (πληροφοριακό υλικό)
31) COB.gr από Λάρισα (πληροφοριακό υλικό)
32) ΕΟΣ Καρδίτσας (πληροφοριακό υλικό)
33) Προϊόντα βιολογικής γεωργίας Γεωργίου Παναγιώτης από Ιωάννινα (πατάτες, ξερά κρεμμύδια)
34) «ΔΗΩ» – Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων από Λάρισα (περιοδικά, βιβλία, έντυπα, διαφημιστικό υλικό)
35) Αγρόκτημα Ζαρζάρη Ευαγγελία και Γιαννουλάκη Κων/νου από Φάρσαλα (όσπρια, δημητριακά)
36) Το Περιβόλι της Ειρήνης από Πέλλα (αλεύρια, ζυμαρικά, πιπέρι, λιαστές ντομάτες, σταφύλια)
37) Επισκέψιμο Βιολογικό Αγρόκτημα Καρβαρίτη από Βόλο (αχλάδια κρύσταλλα, μήλα στάρκιν, γκόλντεν, ξυνόμηλα τζόνα, πράσινα, φιρίκια, ακτινίδια, κάστανα)
38) Greenpeace από Αθήνα (πληροφοριακό υλικό)
39) Βαϊοπούλου Βησσαρία – παραγωγός αρωματικών φυτών από Καρδίτσα (λουίζα, λεβάντα, μελισσόχορτο, ρίγανη, σουσάμι)


Β. ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΕΣ
1) Depy ΄s art από Καρδίτσα (χειροποίητα είδη δώρου)
2) ΣΕΛΑΣΜΑ από Αθήνα (κοσμήματα, αξεσουάρ, τσάντες)
3) Ειρήνη Σιαμπαλιώτη «ΥΑΣ» από Αθήνα (χειροποίητα ξύλινα παραδοσιακά παιχνίδια  και χρηστικά αντικείμενα ζωγραφισμένα στο χέρι)
4) «ΠΥΡΗΝ» από Θεσσαλονίκη (χειροποίητα κοσμήματα από σπόρους)
5) Handmade by Soula από Καρδίτσα (χειροποίητα πλεκτά και χειροποίητο κόσμημα)

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΒΡΑΔΙΑ ΕΓΚΑΙΝΙΩΝ
Στο άλσος του Παυσιλύπου
Πέμπτη 22 Σεπτεμβρίου 2016
Απόγευμα
  • 18:00 – 19:30 Ποδηλατικό καραβάνι σε χώρους πρασίνου της πόλης, με αφετηρία το άλσος του Παυσιλύπου
  • 20:30 – 21:00 Εγκαίνια – Χαιρετισμοί
Παρουσιάζει η κ. Λίνα Σπυροπούλου
  • 21:00 Συναυλία μουσικών συνόλων του Δημοτικού Ωδείου Καρδίτσας
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΛΛΗΛΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
Στο άλσος του Παυσιλύπου
Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2016
Πρωί
  • 10:30 – 12:00 «Οι συνωμότες της τσουγκράνας»
Ευαισθητοποιούμε τα παιδιά για το αστικό πράσινο.
Παιδικές Βιβλιοθήκες ΔΟΠΑΚ
  • 11:30 – 12:30 Παιχνίδι ανακύκλωσης για παιδιά
Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου
  • 12:30 – 13.30 Παιχνίδι ξενάγησης για παιδιά στο άλσος του Παυσιλύπου
Λίνα Σπυροπούλου, γεωπόνος – Ρίκα Μάμαλη, δασολόγος – Ευαγγελία Καριώτου, γεωπόνος
Απόγευμα
  • 17:00 – 18:00 Γιόγκα για μικρούς και μεγάλους
Δήμητρα Πελεκούδα – Λιάνα Θεοδωροπούλου, γυμνάστριες
  • 18:00 – 19:00 «Το παιχνίδι της ανακύκλωσης». Πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης για παιδιά.
Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Europe Direct Καρδίτσας
  • 19:00 – 20:00 Θεατρικό εργαστήρι για παιδιά «Η φύση με θεατρικό βλέμμα»
«τέχνης παίδευσις», Θεατρικό Εργαστήρι Καρδίτσας
  • 20:00 – 21:00 Στρογγυλό τραπέζι «Διατλαντικές Συμφωνίες : Οι Δούρειοι ίπποι του Αμερικανισμού».
Ομιλητές: Κώστας Λάμπος, Διδάκτωρ Οικονομικών Επιστημών, Συγγραφέας – Βάσω Κανελοπούλου, Εκπρόσωπος τύπου Πελίτι – Γιάννης Μπίλλας, Εκπαιδευτικός, Βιοκαλλιεργητής
  • 21:00 Συναυλία μουσικών συνόλων του Μουσικού Γυμνασίου Καρδίτσας
Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2016
Πρωί
  • 10:00 – 12:00 Εκπαιδευτική θεατρική δράση «Το παιδί και το δέντρο» με θέμα το αστικό πράσινο (για παιδιά ηλικίας 8 έως 12 ετών). Περιορισμένος  αριθμός  συμμετοχών μέχρι 25 άτομα.
Πολιτιστικό εργαστήρι για το δράμα και το θέατρο στην εκπαίδευση Ρόδα Κοιν.Σ.Επ
  • 12:00 – 13:00 «Γνωριμία με τα πουλιά που ζουν πλάι μας». Εργαστήριο για παιδιά.
Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία
  • 13:00 – 14:00 «Μεταπολεμικός σχεδιασμός χώρων πρασίνου στο Δήμο Σοφάδων». Παρουσίαση.
Μορφωτικός Σύλλογος Σοφάδων
Απόγευμα
  • 18:30 – 19:30 «Φροντίζοντας τα πουλιά που ζουν πλάι μας». Παρουσίαση.
Ρούλα Τρίγκου, Συντονίστρια Ενημέρωσης Δράσεων Διατήρησης, Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία
  • 19:30 – 20:30 «Χτίζοντας με φυσικά υλικά». Παρουσίαση.
Σταύρος Μπιζουδάκης, Αρχιτέκτονας – μέλος  COB.gr
  • 20:30 – 21:30 «Παραμυθιών ταξίδια» για μικρούς και μεγάλους
Θέατρο «Όψεις»
  • 21:30 Μουσικό πρόγραμμα με το συγκρότημα «Gypsies On Paradise»
(Local and bio cocktails – Δοκιμασίες κοκτέιλ με τοπικά βιολογικά υλικά)
Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2016
Πρωί
  • 10:30 – 11:30 Παιχνίδι χαμένου θησαυρού
Ε.Ο.Σ.Κ. (Ελληνικός Ορειβατικός Σύλλογος Καρδίτσας)
  • 10:30 – 11:30 Παρουσίαση νέου καινοτόμου προϊόντος τροφίμου
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Καρδίτσας του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας
  • 11:30- 12:30 Εργαστήρι παρασκευής κεραλοιφών
Μιχαέλα Βόβες, εκπαιδευτικός
  • 12:30 – 13:30 «Υδρογονοενέργεια: Το μέλλον της ανθρωπότητας»
Ομιλητής: Κώστας Λάμπος, Διδάκτωρ Οικονομικών Επιστημών, Συγγραφέας
  • 13:30-14:30 «Πλαστική σακούλα;». Διαδραστική ομιλία.
Μαρία – Αθηνά Τζιώκα, διαχειριστής πολιτιστικής κληρονομιάς
Απόγευμα
  • 18:30 – 19:30 Παρουσίαση του τρόπου παρασκευής «Κεφίρ: Το ζωντανό ποτό»
Νικόλαος Κοτρώτσιος, γεωπόνος
  • 19:30 – 20:30 «Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία. Στενή συνεργασία μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών για ποιοτικά και φθηνά προϊόντα»
Ομιλητής: Σωκράτης Βασιλάκος, γεωπόνος – βιοκαλλιεργητής
  • 20:30 – 21:30 Θεατρική παράσταση: ΄΄Πουλιά΄΄ του Αριστοφάνη. Ένα έργο τόσο σύγχρονο, όσο και η ανάγκη του ανθρώπου να πετάξει πάνω από τις ατομικές και κοινωνικές δεσμεύσεις.
«τέχνης παίδευσις», Θεατρικό Εργαστήρι Καρδίτσας
  • 21:30 – 22:30 Προβολή ντοκιμαντέρ
Κινηματογραφική Λέσχη Καρδίτσας
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
Στο αμφιθέατρο του πρώην 1ου Λυκείου Καρδίτσας (απέναντι από το Παυσίλυπο)
Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2016
Ημερίδα με θέμα: «Ο ρόλος του πολίτη στην αναβάθμιση του αστικού πρασίνου»
Προεδρείο: Δημήτρης Αραμπατζής, Ευάγγελος Κατσαρός, Λίνα Σπυροπούλου
10:30-11:00 Προσέλευση – καφές
11:00-11:15 Χαιρετισμοί
11:15-11:35 «Τα γραμμικά πάρκα ως μέσο διασύνδεσης των ανοιχτών αστικών χώρων και ο ορθολογικός σχεδιασμός τους για την αξιοποίηση και την εξοικονόμηση πόρων»
Εισηγητής: Χρήστος Λύκας, Επίκουρος Καθηγητής, Διευθυντής του Εργαστηρίου Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
11:35-11:55 «Αστικό πράσινο: Παραδείγματα αυτo-διαχείρισης από την Ελλάδα»
Εισηγητές: Φωτεινή Νασιώκα, Υπ. Διδάκτωρ, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας – Πασχάλης Αρβανιτίδης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
11:55-12:15 «Η χρήση της παρόχθιας δασικής βλάστησης ως αστικό και περιαστικό πράσινο. Η περίπτωση του παρόχθιου δάσους της Παπαράντζας»
Εισηγητής: Γεώργιος Σπ. Ευθυμίου, Επίκουρος Καθηγητής Τ.Ε.Ι. Στερεάς Ελλάδας Τμήμα Δασοπονίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος
12:15-12:35 «Η καινοτόμος συμμετοχή των πολιτών στην προστασία και ανάδειξη χώρων αστικού πρασίνου»
Εισηγητής: Αχιλλέας Πληθάρας, Υπεύθυνος ευαισθητοποίησης πολιτών WWF Ελλάς
12:35-13:15 Ερωτήσεις – Τοποθετήσεις – Συζήτηση
Τα συμπεράσματα της ημερίδας θα «τροφοδοτήσουν» ένα ανοιχτό εργαστήρι πράσινου που πρόκειται να ξεκινήσει τη Δευτέρα 26/9/2016 στην πλατεία Καμινάδων, στις 10.00 το πρωί.
Ώρες λειτουργίας της Εκθεσιακής Αγοράς :
  • Πέμπτη 22/9: 18.00-22.30
  • Παρασκευή 23/9, Σάββατο 24/9 και Κυριακή 25/9: 10.00-14.30 και 17.30-22.30
Για τις αγορές σας, ελάτε με τις δικές σας οικολογικές πάνινες τσάντες.
http://www.karditsa-city.gr/ http://www.oikosfaira.gr/