Σήμερα Κυριακή 4 Αυγούστου, στις 13.30 μ.μ. από την ΕΡΤ3 και από την εκπομπή «Κυριακή στο χωριό», όσοι αγαπούν την παράδοση θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα ποικίλο πρόγραμμα, το οποίο ετοίμασε με πολλή αγάπη και μεράκι σύσσωμη η κοινότητα και το πολυπληθές συνεργείο της ALFA PRODUCTIONS, οι οποίοι αψήφησαν το αφόρητο λιοπύρι του τριημέρου προκειμένου να έχουν ένα καλό αποτέλεσμα.
Οι τηλεθεατές θα παρακολουθήσουν παραδοσιακούς χορούς από το χορευτικό του Μορφωτικού και Εκπολιτιστικού Συλλόγου Κρανιάς, παραδοσιακά τραγούδια από μέλη της Χορωδίας του Κέντρου Ιστορικής και Λαογραφικής Έρευνας «Ο ΑΠΟΛΛΩΝ» Καρδίτσας και τη μουσικό-τραγουδίστρια Δέσποινα Καρρά, με τη συνοδεία μιας πολύ αξιόλογης ορχήστρας νέων παιδιών, η οποία απαρτίζεται από τους: Καραβίδα Δημήτρη, κλαρίνο, Καραβίδα Μανώλη, βιολί, Περικλή Ζήση, Λαούτο και Μαυραντζά Αποστόλη, κρουστά.
Επίσης το πρόγραμμα της εκπομπής περιλαμβάνει το δρώμενο του κλήδονα ή τα κλείδωνα, όπως τα έλεγαν οι Κρανιώτες, το στούμπισμα του σιταριού στην παραδοσιακή πέτρινη τσιούμα, που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού και η οποία υποδέχθηκε πολλές γενεές γυναικών της Κρανιάς, καθώς και το κόψιμο του μπλουγουριού με τις μυλόπετρες αλλά και τη διαδικασία παρασκευής του γλυκού τραχανά.
Οι λάτρεις της παραδοσιακής διατροφής των Καραγκούνηδων θα γνωρίσουν ακόμα τον παραδοσιακό τρόπο πήξης του τυριού και της μυζήθρας, το χτύπημα του γάλακτος στον μπουτινέλο για να πάρουν το βούτυρο και το ξυνόγαλο, αναλυτικά την παραδοσιακή συνταγή του χωριού «χηνάρι καβρουμά» και ένα πλούσιο τραπέζι από παραδοσιακά εδέσματα που παρασκεύασαν οι γυναίκες της Κρανιάς και η επιχείρηση παραδοσιακών εδεσμάτων Τάτσιου, που δραστηριοποιείται στο χωριό.
Τέλος θα γνωρίσουν, όσο πιο σύντομα γίνεται, καθότι ο τηλεοπτικός χρόνος τρέχει γρήγορα, την ιστορία του χωριού, τις ασχολίες των κατοίκων διαχρονικά και τη ζωή των νέων σήμερα. Αξίζει τον κόπο να την παρακολουθήσουν, όσοι αγαπούν την παράδοση του τόπου μας και όσα αυτή κατάφερε να διατηρήσει μέχρι της μέρες μας.
Οι τηλεθεατές θα παρακολουθήσουν παραδοσιακούς χορούς από το χορευτικό του Μορφωτικού και Εκπολιτιστικού Συλλόγου Κρανιάς, παραδοσιακά τραγούδια από μέλη της Χορωδίας του Κέντρου Ιστορικής και Λαογραφικής Έρευνας «Ο ΑΠΟΛΛΩΝ» Καρδίτσας και τη μουσικό-τραγουδίστρια Δέσποινα Καρρά, με τη συνοδεία μιας πολύ αξιόλογης ορχήστρας νέων παιδιών, η οποία απαρτίζεται από τους: Καραβίδα Δημήτρη, κλαρίνο, Καραβίδα Μανώλη, βιολί, Περικλή Ζήση, Λαούτο και Μαυραντζά Αποστόλη, κρουστά.
Επίσης το πρόγραμμα της εκπομπής περιλαμβάνει το δρώμενο του κλήδονα ή τα κλείδωνα, όπως τα έλεγαν οι Κρανιώτες, το στούμπισμα του σιταριού στην παραδοσιακή πέτρινη τσιούμα, που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού και η οποία υποδέχθηκε πολλές γενεές γυναικών της Κρανιάς, καθώς και το κόψιμο του μπλουγουριού με τις μυλόπετρες αλλά και τη διαδικασία παρασκευής του γλυκού τραχανά.
Οι λάτρεις της παραδοσιακής διατροφής των Καραγκούνηδων θα γνωρίσουν ακόμα τον παραδοσιακό τρόπο πήξης του τυριού και της μυζήθρας, το χτύπημα του γάλακτος στον μπουτινέλο για να πάρουν το βούτυρο και το ξυνόγαλο, αναλυτικά την παραδοσιακή συνταγή του χωριού «χηνάρι καβρουμά» και ένα πλούσιο τραπέζι από παραδοσιακά εδέσματα που παρασκεύασαν οι γυναίκες της Κρανιάς και η επιχείρηση παραδοσιακών εδεσμάτων Τάτσιου, που δραστηριοποιείται στο χωριό.
Τέλος θα γνωρίσουν, όσο πιο σύντομα γίνεται, καθότι ο τηλεοπτικός χρόνος τρέχει γρήγορα, την ιστορία του χωριού, τις ασχολίες των κατοίκων διαχρονικά και τη ζωή των νέων σήμερα. Αξίζει τον κόπο να την παρακολουθήσουν, όσοι αγαπούν την παράδοση του τόπου μας και όσα αυτή κατάφερε να διατηρήσει μέχρι της μέρες μας.
Βασιλική Κοζιού-Κολοφωτιά, τ. πρόεδρος του Μορφωτικού και Εκπολιτιστικού Συλλόγου Κρανιάς-Ερευνήτρια λαϊκού πολιτισμού
