Τρίτη, 15 Οκτωβρίου 2019

Μπατζίνα Θεσσαλίας ♥ σε παραδοσιακό φούρνο | Grill philosophy

Μπατζίνα Θεσσαλίας σε παραδοσιακό φούρνο 

Ένα κολοκύθι, λίγο γάλα, τυρί, αλεύρι, λίγο λάδι και λίγο βούτυρο, είναι όλα τα υλικά για την μπατζίνα Θεσσαλίας. Μια εύκολη, γρήγορη, οικονομική, μα πάνω απ’ όλα θρεπτική και απόλυτα υγιεινή πίτα. Είναι η εύκολη πίτα του καλοκαιριού και μέχρι τα μέσα φθινόπωρου, πού αφθονούν τα κολοκύθια, γιατί μπατζίνα χωρίς κολοκύθι δε γίνεται. Μ’ αυτήν την πίτα μεγαλώσαμε και συνεχίζουμε να μεγαλώνουμε απολαμβάνοντάς την στην εποχή της. 
Καλά μαγειρέματα σε όλους! 

➧ ΔΙΑΒΑΣΤΕ τη συνταγή εδώ: https://amberq.gr/el/grillphilosophy/... 

➧ ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ το SITE μας: Δείτε όλα τα νέα μας προϊόντα και εξαρτήματα amber.q, διαβάστε συνταγές και δείτε επιλεγμένες δουλειές μας: https://amberq.gr/el _________________________________________________________ 

➧ Δείτε παραδοσιακές ελληνικές ΣΥΝΤΑΓΕΣ στον ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ: - Αρνί με φασολάκια: https://youtu.be/I5fz2B8lVmc - Γεμιστά με ρύζι: https://youtu.be/RBrrNTe_oQY - Μελιτζάνες με κιμά: https://youtu.be/btgk0sudQhk - Κοτόπουλο με πατάτες στον ξυλόφουρνο: https://youtu.be/pl6NS7UU8W4 - Σπετσοφάι πηλιωρίτικο: https://youtu.be/T2mOjzSeRYk - Σαρδέλες με ντομάτα: https://youtu.be/rhRKQPydN4k - Ψάρι με χόρτα στον παραδοσιακό φούρνο: https://youtu.be/aY07GUsYUN8 - Στιφάδο στον παραδοσιακό φούρνο: https://youtu.be/mU39S2gX3mY - Μοσχαροκεφαλή στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο: https://youtu.be/he6wRElBCMw - Χοιρινό κότσι στον παραδοσιακό φούρνο: https://youtu.be/nxBktb-PDwE - Εξοχικό στη λαδόκολλα στον παραδοσιακό φούρνο:https://youtu.be/oulj7Mc6S_Q 

➧ Δείτε ΣΥΝΤΑΓΕΣ για ΨΗΣΙΜΟ: - Μπριζόλα τομαχοκ με περιστροφή: https://youtu.be/orhBlJ5cECM - Προβατίνα κοντοσούβλι με σουμάκ πικάντικη: https://youtu.be/ZZ6me4Npw4U - Μπιφτέκια ζουμερά ανάμεικτα με τρία είδη κρέατος: https://youtu.be/5GrHzFzv6CA - Αρνί στη σούβλα βήμα-βήμα: https://youtu.be/FJsA0n4TMNQ - Κοκορέτσι - 6 βασικές λεπτομέρειες: https://youtu.be/xKnzu3fiRds - Σπιτικός γύρος χοιρινός συνταγή: https://youtu.be/QMEF4ojqCZo - Σπιτικός γύρος μοσχαρίσιος: https://youtu.be/DDfirxfYbqE - Κλασσικό ελληνικό σουβλάκι: https://youtu.be/2-4Dwlql8XI - Αρωματικό κοντοσούβλι χοιρινό (σούβλα): https://youtu.be/TP1C6nvEDKY - Προβατίνα στη σχάρα - 3 βασικοί παράγοντες: https://youtu.be/HUxuSUas67M _________________________________________________________ 

➧ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ μαζί μας και ΕΛΑΤΕ στην παρέα μας: E-MAIL: info@amberq.gr WEBSITE: https://amberq.gr/el Fb page: Greek bbq club Fb group: Grill philosophy
Διαβάστε περισσότερα »»

Στην εκδήλωση «Ρήγας Βελεστινλής, Χάρτα της Ελλάδος: Η Εποχή, ο Χάρτης, η Επανάσταση» το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Καρδίτσας ♥



Την Πέμπτη 10/10/2019 στο Αρχαιολογικό Μουσείο Καρδίτσας, οι εκπαιδευόμενοι και εκπαιδευτές του ΣΔΕ Καρδίτσας είχαν την ευκαιρία να ταξιδέψουν στον χώρο και στον χρόνο με τη βοήθεια του συναρπαστικού κόσμου των χαρτών.
Η εκδήλωση «Ρήγας Βελεστινλής, Χάρτα της Ελλάδος: Η Εποχή, ο Χάρτης, η Επανάσταση», που αποτελεί συνεργασία του ΓΑΚ - ΙΑΜ - Αρχείου Χαρτογραφικής Κληρονομιάς με τα ΓΑΚ - Αρχεία Ν. Καρδίτσας, σε συνδιοργάνωση με την Εφορεία Αρχαιοτήτων Καρδίτσας και τις Διευθύνσεις Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Καρδίτσας, μας ενθουσίασε! Την εκδήλωση άνοιξε η κ. Αγγελίνα, προϊσταμένη των ΓΑΚ - Αρχεία Ν. Καρδίτσας. Είχαμε την ευκαιρία να δούμε από κοντά τη Χάρτα του Ρήγα σε ομοιοτυπικό αντίγραφο υψηλής πιστότητας, αλλά και να ακούσουμε ενδιαφέροντα ιστορικά στοιχεία από την Δρ. Μ. Παζαρλή, τόσο για την προσωπικότητα του δημιουργού όσο και για το ίδιο το έργο.
Στο τέλος την εκδήλωσης ακολούθησε συναυλία με το Σύνολο Ελληνικής Μουσικής του Μουσικού Σχολείου Καρδίτσας.
Το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας (ΣΔΕ) Καρδίτσας λειτουργεί από το 2004 και είναι ένα καινοτόμο Σχολείο Εκπαίδευσης Ενηλίκων. Πολλοί από τους μαθητές μας είναι ΡΟΜΑ και μετανάστες. Το πρόγραμμα των ΣΔΕ χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση (ΕΣΠΑ 2014-2020)» που υλοποιείται με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του Ελληνικού Δημοσίου. Εποπτεύονται από το την Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς και από το Ίδρυμα Νεολαίας και Δια Βίου Μάθησης (ΙΝΕΔΙΒΙΜ). Υπηρετούν την καταπολέμηση του κοινωνικού αποκλεισμού μέσω της εκπαίδευσης και στόχοι είναι η επανασύνδεση με την τυπική εκπαίδευση, η διαμόρφωση θετικής στάσης προς τη μάθηση, η απόκτηση βασικών γνώσεων και δεξιοτήτων και η πρόσβαση στην αγορά εργασίας.


Σουφλάκος Βασίλειος
Φυσικός – MSc Τηλεπικοινωνίες
Διευθυντής ΣΔΕ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ


Διαβάστε περισσότερα »»

Λίμνη Πλαστήρα ♥ Το σχέδιο για τουρισμό 4ων εποχών και 365 ημερών

Την απόλυτη ηρεμία βιώνει όποιος επιλέξει να ξεκουραστεί στη Λίμνη Πλαστήρα, η οποία βρίσκεται 25 χλμ. περίπου δυτικά της Καρδίτσας, σε υψόμετρο 800 μέτρων, σε ένα μαγευτικό τοπίο. Δημιουργήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1950 και φέρει το όνομα του εμπνευστή του έργου Νικόλαου Πλαστήρα.
Η περιοχή της λίμνης έχει εξελιχθεί σε περιζήτητο τουριστικό προορισμό και πόλο έλξης χιλιάδων επισκεπτών σε όλες τις εποχές του έτους, από κάθε γωνιά της χώρας. Απολαυστική και μοναδική είναι η περιμετρική περιήγηση της λίμνης, η οποία καλύπτει απόσταση περίπου 55 χλμ., όπου ο επισκέπτης συναντά ένα ξεχωριστό φυσικό κάλλος και εναλλαγές στο τοπίο, σε συνδυασμό με την απέραντη λίμνη που απλώνεται μπροστά του.

«Η υλοποίηση του έργου του οδικού άξονα Μουζάκι – Λίμνη Πλαστήρα από την Περιφέρεια Θεσσαλίας» τονίζει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο δήμαρχος του δήμου Λίμνης Πλαστήρα Παναγιώτης Νάνος «θα προσδώσει πολλαπλά οφέλη σε όλη την περιοχή, καθώς ενώνει δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς οι οποίοι είναι επισκέψιμοι καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου», με σίγουρη,προσθέτει, «την περαιτέρω ανάπτυξη των περιοχών της Λίμνης Πλαστήρα».
Αποτελεί αναγκαιότητα, επισημαίνει ο ίδιος, για την τουριστική ανάπτυξη της λίμνης η κατασκευή του εν λόγω έργου, καθώς αποτελεί για πολλά χρόνια, ένα πάγιο αίτημα των κατοίκων της Δυτικής Θεσσαλίας. Ο επισκέπτης που θα βρεθεί στην περιοχή, μπορεί να ασχοληθεί με το ψάρεμα, την ορειβασία, την τοξοβολία, την ποδηλασία, να επισκεφθεί μοναστήρια και άλλα αξιοθέατα, και να γευτεί την πλούσια τοπική κουζίνα με την απαράμιλλη γεύση της που προσφέρουν οι ταβέρνες και τα ξενοδοχεία της περιοχής. Ή να γευτεί τα φημισμένα κρασιά του Μεσενικόλα με αναγνωρισμένη Ονομασία Προέλευσης την ποικιλία «Μαύρο Μεσενικόλα».
Έχουμε βάλει, κυρίαρχο στόχο, ως νέα δημοτική αρχή να αυξήσουμε την επισκεψιμότητα στη Λίμνη Πλαστήρα, επενδύοντας καθημερινά στον άνθρωπο και τις ανάγκες του, τονίζει ο κ. Νάνος, προσθέτοντας, πως, η Λίμνη Πλαστήρα διαθέτει σύγχρονες υποδομές σε όλους τους τομείς που μπορούν να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Το Επιχειρησιακό Σχέδιο που εκπόνησε η νέα δημοτική αρχή, περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τουρισμό 4 εποχών και 365 ημερών στη λίμνη Πλαστήρα. Στοχευμένες δράσεις και επενδύσεις για να κτιστεί η επωνυμία της περιοχής (brand name), ώστε να είναι μοναδική και αναγνωρίσιμη στην εγχώρια και διεθνή τουριστική αγορά, ως ποιοτικός ορεινός προορισμός Βιωματικής Μάθησης και Εμπειρίας. Επίσης περιλαμβάνει άνοιγμα στη διεθνή τουριστική αγορά, με χώρες – στόχο εκείνες που τους λείπει η εμπειρία βουνού.
Όπως και δημιουργία νέων καινοτόμων υποδομών που υπηρετούν το στρατηγικό σχέδιο μετατροπής της λίμνης Πλαστήρα σε τόπο Βιωματικής Μάθησης & Εμπειρίας κ.ά. Σε συνεργασία με όμορους δημάρχους και την Περιφέρεια Θεσσαλίας, είμαστε έτοιμοι να δώσουμε λύσεις για αυτόν τον περιζήτητο τουριστικό προορισμό», καταλήγει ο κ. Νάνος.

Διαβάστε περισσότερα »»

Παραδόθηκε προς χρήση το νέο Κλειστό Γυμναστήριο Καρδίτσας ♥ στη συνοικία Αγίας Παρασκευής

Το έργο παρέλαβε ο Δήμαρχος Καρδίτσας κ. Β. Τσιάκος – Τις προσεχείς ημέρες θα διεξαχθεί και ο πρώτος αγώνας.
Φωτογραφία: https://volos.ert.gr/
Παραδόθηκε το πρωί της Δευτέρας από την κατασκευαστική Κοινοπραξία στη Δημοτική Αρχή Καρδίτσας το νέο Κλειστό Γυμναστήριο. Η επίσημη παράδοση έγινε από την εκπρόσωπο της Κοινοπραξίας στη Δημοτική Αρχή. Το σχετικό πρωτόκολλο παραλαβής υπέγραψε ο Δήμαρχος κ. Β. Τσιάκος παρουσία του αρμόδιου αντιδημάρχου κ. Γιώργου Μάττα, του Προέδρου του ΔΟΠΑΚ κ. Ι. Ρόβα και του δ/ντη της Δ/νσης Τεχνικών υπηρεσιών του Δήμου κ. Β. Ελευθερίου. Αμέσως μετά ο δήμαρχος κ. Τσιάκος δήλωσε: “Παραδίδουμε σήμερα προς χρήση ένα κλειστό στάδιο, κόσμημα όχι μόνο για την πόλη της Καρδίτσας, αλλά για όλη τη Θεσσαλία. Το νέο κλειστό θα στεγάσει ένα μεγάλο κομμάτι της αθλητικής δραστηριότητας της περιοχής μας και θα στηρίξει τη διοργάνωση μεγάλων εκδηλώσεων. Θέλω να ευχαριστήσω τον περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Κων/νο Αγοραστό που από την πρώτη στιγμή πίστεψε το έργο και το χρηματοδότησε, με αποτέλεσμα σήμερα να φτάσουμε στην ολοκλήρωση και την παράδοση του. Θέλω επίσης να ευχαριστήσω τις δημοτικές αρχές Καρδίτσας που το διαχειρίστηκαν, όπως και όλους τους υπηρεσιακούς παράγοντες καθώς και την κοινοπραξία κατασκευής του έργου. Σύντομα ανάλογα με τις αγωνιστικές εξελίξεις θα έχουμε τον πρώτο αγώνα στο νέο κλειστό και θέλω να ελπίζω ότι θα είναι μια γιορτή όπου θα συμμετέχουν όλοι οι Καρδιτσιώτες”.
Φωτογραφία: https://volos.ert.gr/
Από την πλευρά της κατασκευαστικής κοινοπραξίας μίλησε η κ. Μπέσυ Δημητρακοπούλου στέλεχος της εταιρίας Τροφωνίου μιας εκ των δύο εταιρειών της Κοινοπραξίας που κατασκεύασε το έργο (Κολιόπουλος – Τροφωνίου). Η κ. Δημητρακοπούλου τόνισε: “Ήταν ένα δύσκολο έργο που άρχισε πριν από πολλά χρόνια, διεκόπη για μια τριετία, ωστόσο το έργο συνεχίστηκε. Είχαμε μια πολύ καλή συνεργασία με τους τεχνικούς του Δήμου και έτσι καταφέραμε να ολοκληρωθεί, γεγονός για το οποίο είμαστε περήφανοι”.

Στοιχεία για το έργο

Το κτίριο είναι ορθογωνικό διαστάσεων 59,10χ71,60 από οπλισμένο σκυρόδεμα με αναρτημένη μεταλλική οροφή , σε οικόπεδο επιφανείας 20.785,80μ2

Από στατικής πλευράς το κτίριο όπως σχεδιάστηκε αποτελείται από πέντε ανεξάρτητα τμήματα που συνδέονται μεταξύ τους με το φορέα της στέγης. Όλος ο χώρος καλύπτεται από μεταλλική δικτυωτή στέγη. Ο φορέας της στέγης αποτελείται από επάλληλα επίπεδα δικτυώματα ατρακτοειδούς σχήματος που στο ένα άκρο εδράζονται σε σύστημα αναρτημένων μεταλλικών προβόλων. Το όλο σύστημα της ανάρτησης αγκυρώνεται στη βάση της θεμελίωσης με ελκυστήρες. Η επικάλυψη της στέγης γίνεται με διάτρητο τραπεζοειδές χαλυβδοέλασμα και καλύπτεται με πλάκες πετροβάμβακα και στεγανωτική μεμβράνη. Οι πλαϊνές πλαγιοκαλύψεις κατασκευάστηκαν από σύνθετα πανέλα από εσωτερικές κασέτες μερικές εκ των οποίων είναι διάτρητες σύμφωνα με την ακουστική μελέτη του χώρου για την ηχοαπορροφηση, πλάκες πετροβάμβακα 9 εκ. και εξωτερικά προβαμμένη γαλβανισμένη λαμαρίνα τραπεζοειδούς μορφής.

Από αρχιτεκτονικής πλευράς υπάρχουν οι εξής λειτουργικές ενότητες:

Α) κύρια αίθουσα γυμναστηρίου αθλοπαιδιών και γυμναστικής-κερκίδες

Ο χώρος της κύριας αίθουσας διαθέτει αρένα διαστάσεων 30χ46μ ανταποκρινόμενη στις προδιαγραφές για διεξαγωγή αγώνων χειροσφαίρισης, καλαθοσφαίρισης, και πετοσφαίρισης δυναμικότητας 3007 θέσεων εκ των οποίων μόνιμες κερκίδες 2505 θέσεων και πτυσσόμενες 502 θέσεις θεατών. Από τις 2505 σταθερές θέσεις , οι 12 είναι ΑΜΕΑ οι 58 δημοσιογράφων και άλλες 108 διακεκριμένους θεατές(VIP) με ελεγχόμενη πρόσβαση. Προβλέπονται όλες οι απαραίτητες έξοδοι διαφυγής κοινού σύμφωνα με τις διατάξεις παθητικής πυροπροστασίας με κύριο προσόν την δυνατότητα εξυπηρέτησης 4680 θεατών σε περίπτωση συναυλίας.

Β) συγκρότημα βοηθητικών χώρων της αίθουσας

Περιλαμβάνει χώρους εξυπηρέτησης αθλουμένων, προπονητών, διαιτητών και τοποθετούνται κάτω από το κλίτος των σταθερών κερκίδων. Επίσης υπάρχουν Η/Μ χώροι, ψυχροστάσιο, λεβητοστάσιο, μετασχηματιστών κλπ. Καθώς και τα γραφεία της διοίκησης , των δημοσιογράφων και VIP για τους οποίους προβλέπεται ανεξάρτητη είσοδος.

Γ) συγκρότημα χώρων θεατών

Περιλαμβάνει τους χώρους κοινού, είσοδοι ,foyers, χώροι υγιεινής, κυλικείο ,bar κλπ. Υπάρχει εντευκτήριο αίθουσα συναθροίσεων 118 θέσεων καθήμενου ακροατηρίου και 5 θέσεων ομιλητών. Η αίθουσα διαθέτει θάλαμο προβολών και έχει ανεξάρτητη είσοδο ώστε να λειτουργεί σε περιόδους που το υπόλοιπο γυμναστήριο είναι κλειστό. Στο πάνω μέρος της Κερκίδας με μπλε καθίσματα είναι γραμμένη η λέξη “Καρδίτσα”.
Διαβάστε περισσότερα »»

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ Π.Ε ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ "Ν.ΠΛΑΣΤΗΡΑΣ": ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ

Την Τρίτη 15 Οκτωβρίου στις 18:00 θα πραγματοποιηθεί στο 5ο Δημοτικό Σχολείο σεμινάριο " επίδειξης βασικής υποστήριξης της ζωής και χρήσης αυτόματου εξωτερικού απινιδωτή" που διοργανώνει ο Σύλλογος Εκπαιδευτικών πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ν. Καρδιτσας σε συνεργασία με τον Ιατρικό Σύλλογο Ν. Καρδίτσας . Στο σεμινάριο θα συμμετέχουν οι πιστοποιημένοι εκπαιδευτές του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Αναζωογόνησης Θεοδότου Άννα, Διευθύντρια ΕΣΥ, Χειρουργός - Εντατικολόγος της Μονάδας Εντατικής Θεραπείας του Γ.Ν. Καρδίτσας, Γκιζλής Βασίλης, Γενικός Ιατρός του Κ.Υ. Μουζακίου, Πρόεδρος του Τμήματος Καρδίτσας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού και Κυρίτση Νικολέττα, Νοσηλεύτρια ΠΕ, Υπεύθυνη του Γραφείου Εκπαίδευσης της Νοσηλευτικής Υπηρεσίας του Γ.Ν. Καρδίτσας. Το σεμινάριο και την ανοικτή συζήτηση που θα ακολουθήσει θα συντονίσει ο Αριστοτέλης Σπάνιας, Πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Καρδίτσας. 

Ο Πρόεδρος                                   Ο ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
Βάιος Κουτής                                Δημήτρης Ταξιάρχης
Διαβάστε περισσότερα »»

Ο Επίσκοπος Μελιτηνής κ. Μάξιμος σε εγκαίνια Μονής στη Νότια Γαλλία

Με κατάνυξη και σύμφωνα με το αγιορείτικο τυπικό ετελέσθησαν χθες το πρωί τα εγκαίνια του Καθολικού της Ιεράς Μονής Αγίας Σκέπης Σολάν στη Νότια Γαλλία (Μετόχι της Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας Αγίου Όρους).

Προεξήρχε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Γαλλίας κ. Εμμανουήλ ο οποίος συλλειτούργησε με τον Σεβ. Μητροπολίτη Λεμεσού κ. Αθανάσιο, τον Σεβ. Μητροπολίτη Αυστρίας κ. Αρσένιο, τον Σεβ. Μητροπολίτη Νέας Κρήνης και Καλαμαριάς κ. Ιουστίνο, τον Θεοφ. Επίσκοπο Ρηγίου κ. Ειρηναίο και τον Καρδιτσιώτη, 
Θεοφ. Επίσκοπο Μελιτηνής κ. Μάξιμο.

Συλλειτούργησαν Ηγούμενοι και πατέρες από το Άγιον Όρος, τη Γαλλία, την Κύπρο και την Ελλάδα, μεταξύ των οποίων οι γέροντες Ελισαίος της Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας Αγίου Όρους, Ηλίας του Τερασόν, Μωυσής της Ι. Μονής Αγίου Μαρτίνου Καντούκ και Σιλουανός από το Λα Φορί.

Με την παρουσία τους τίμησαν την Ιερά Μονή η γερόντισσα Νικοδήμη του Ι. Μετοχίου Ευαγγελισμού της Θεοτόκου Ορμύλιας, η Ηγουμένη Προδρόμη της Ι. Μονής Αγ. Ηρακλειδίου Κύπρου, η Ηγουμένη Μαρία της Ι. Μονής Ευαγγελισμού Χαλεπίου Βεροίας, η Γερόντισσα Αντωνία από την Ελβετία και οι εκ Γαλλίας Γερόντισσες Ελένη του Μπουά Σαλέν, Αιμιλιανή του Μπουισί και Σιλουανή του Τερασόν.

Η Ηγουμένη του Ιερού Μετοχίου Αγίας Σκέπης, μοναχή Υπαντία, εξέφρασε τις θερμές ευχαριστίες προς όλους που προσέτρεξαν να συνεορτάσουν, ενώ ο Γέροντας Ελισαίος επισήμως καλωσόρισε τον ποιμενάρχη, Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Γαλλίας κ. Εμμανουήλ και τους λοιπούς Αρχιερείς.

Το Σάββατο το απόγευμα, μετά την επίσημη υποδοχή, έγινε η εναπόθεση των ιερών λειψάνων στο παρεκκλήσιο της Μυροφόρου Αγίας Μαρίας της Μαγδαληνής και χθες, Κυριακή πρωί, ετελέσθη η Ακολουθία των Εγκαινίων και αμέσως ακολούθησε πολυαρχιερατική Θεία Λειτουργία.

Ο Ηγούμενος της Ι. Μονής Σίμωνος Πέτρας Αγίου Όρους, Αρχιμανδρίτης Ελισαίος, στην μακρά ομιλία του αναφέρθηκε στην ιστορία της Μονής και στις δυσκολίες που αντιμετώπισαν ο μακαριστός Γέροντας Αιμιλιανός και ο μακαριστός Αρχιμανδρίτης Πλακίδας, ώστε σήμερα να καρποφορεί και να εγκαινιάζεται αυτό το περικαλλέστατο Μοναστήρι στην καρδιά της Νότιας Γαλλίας. Ευχαρίστησε τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Γαλλίας κ. Εμμανουήλ που ενδυναμώνει την αδελφότητα με την πατρική του αγάπη και μέριμνα και εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του προς την Ιερά Μητρόπολη Γαλλίας.

Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στην ομιλία του συνέδεσε τα εγκαίνια του Καθολικού με τα εγκαίνια ενός νέου τρόπου ζωής για όλους μας. Μια ζωή απαλλαγμένη από τα πάθη και τις αγκυλώσεις που μας στερούν την εν Χριστώ ζωή. Εξέφρασε την πνευματική κατάνυξη που νιώθει ως ποιμένας, να τον αξιώνει ο Θεός να τελεί τα εγκαίνια αυτά, εκφράζοντας την αγάπη του για την αδελφότητα και τις ακατάπαυστες προσπάθειες της Ι. Μητροπόλεως Γαλλίας να αναπτύξει σε όλες τις γωνιές της χώρας τον ορθόδοξο μοναχισμό, ιδρύοντας συνεχώς νέες Ι. Μόνες. Χαρακτηριστικά είπε “στην Ιερά Μητρόπολη Γαλλίας ιδρύουμε νέα Μοναστήρια και στηρίζουμε με κάθε μέσο τις αδελφότητες που είναι κυριολεκτικά οι πνεύμονες της τοπικής μας εκκλησίας”. Στη συνέχεια αναφέρθηκε στον αγώνα και τις προσπάθειες της αδελφότητας αλλά και στο περιβαλλοντολογικό πρόγραμμα της Ι. Μονής. Συγκεκριμένα ανέφερε “όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η προστασία του περιβάλλοντος για όλους μας και εσείς το κάνετε πράξη μέσα από ένα άριστα οργανωμένο και σύμφωνο με τις γαλλικές αρχές πρόγραμμα βιολογικής καλλιέργειας”. Σε άλλο σημείο ανέφερε “ενώνουμε σήμερα τις προσευχές μας για τον μακαριστό π. Πλακίδα που εκοιμήθη τον Ιανουάριο του 2018. Ο μακ. πατέρας Πλακίδας ήταν περισσότερο από πνευματικός πατέρας για πολλούς από εμάς, αφού πέρα από ιδρυτής αυτού του σεβάσμιου μοναστηριού, άφησε πίσω του μια βαριά πνευματική κληρονομιά που στηρίζεται στην παράδοση του ορθόδοξου μοναχισμού στη Γαλλία. Πρέπει επίσης να αναγνωρίσουμε την προφητική διαίσθηση του μακαριστού Γέροντος Αιμιλιανού Σιμωνοπετρίτη για την άνθιση του Μοναχισμού στη Γαλλία, μέσα από το πάντρεμα των πολιτισμών και ενός έμφυτου σεβασμού προς τον γαλλικό πολιτισμό και τη γαλλική γλώσσα. Αυτά τα στοιχεία ενσωματώθηκαν στη ζωή της τοπικής Εκκλησίας, αφήνοντας το Άγιο Πνεύμα να ενεργήσει και να αναδείξει τον γαλλόφωνο ορθόδοξο μοναχισμό. Αυτή η διακονία εν τη Εκκλησία συμβάλλει αναμφισβήτητα στην ακτινοβολία της Ορθοδοξίας στην Ευρώπη και αποτελεί υπακοή στο λόγο του Ευαγγελίου “πορευθέντες μαθητεύσατε πάντα τὰ ἔθνη, βαπτίζοντες αὐτοὺς εἰς τὸ ὄνομα τοῦ Πατρὸς καὶ τοῦ Υἱοῦ καὶ τοῦ Ἁγίου Πνεύματος” (Ματθ. 28, 19-20).









Διαβάστε περισσότερα »»