Στο Casarano τον υποδέχτηκαν ο Carlo και η ποδηλατική ομάδα Salento Bici Tour, όπου τον φιλοξένησαν σαν δικό τους άνθρωπο και τον ξενάγησαν σε όλες τις ειδικές ποδηλατικές διαδρομές που αναδεικνύουν την κουλτούρα και την καθημερινότητα των ανθρώπων της περιοχής.
Η πόλη του Casarano είναι η έκτη σε πληθυσμό της επαρχίας του Lecce και βρίσκεται ακριβώς στο τακούνι της γνωστής Ιταλικής «μπότας». Η οικονομία της περιοχής βασίζεται κυρίως στην αγροκουλτούρα και στον αγροτουρισμό και θεωρούμε -όπως φυσικά όλη η περιοχή της Puglia, όπου επισκέφθηκε ο Γρηγόρης- ότι είναι ένας τόπος όπου ο επισκέπτης μπορεί να αντιληφθεί πως η καινοτομία στην επιχειρηματικότητα που βασίζεται στην παράδοση ενός τόπου είναι το αύριο για τους νέους της περιοχής.
Ένα άλλο εντυπωσιακό κομμάτι της πόλης και της ευρύτερης περιοχής είναι τα τέλεια γλυπτά της φύσης, με τις ελιές να κοσμούν τους δρόμους εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Κάνοντας λοιπόν βόλτες με τα ποδήλατα μπορείς να απολαύσεις την διαδρομή και όλη αυτήν την φυσική ομορφιά.
Ο Γρηγόρης επισκέφτηκε πολλά μέρη μεταξύ Lecce και Casarano, αυτό όμως που ξεχώρισε είναι η εκκλησία της Santa Maria Della Croce με τις πιο φημισμένες και καλοδιατηρημένες αγιογραφίες της που είναι από τις αρχαιότερες σε όλο τον κόσμο και παρόλα αυτά ο χρόνος δεν την άγγιξε. Οι υπέροχες αυτές αγιογραφίες Βυζαντινού ρυθμού κατακλύζουν στην κυριολεξία όλο τον ναό μεταδίδοντας ένα ιδιαίτερο συναίσθημα στους επισκέπτες της.
Όλα αυτά βέβαια ο Γρηγόρης τα είδε και τα αισθάνθηκε ως εικόνες, χρώματα, μυρωδιές χάρη στο φίλο μας Carlo, ο οποίος μέσα από την ενασχόληση του με τον ποδηλατικό τουρισμό στην περιοχή, συμβάλλει στην ανάπτυξη του τόπου, αλλά και στην προβολή του σε όλο τον κόσμο.
Μαζί του ο Γρηγόρης δοκίμασε γεύσεις της τοπικής κουζίνας, καθώς επίσης ξεναγήθηκε στην πόλη αλλά και στην ευρύτερη περιοχή του Casarano, ακολουθώντας ένα από τα προγράμματα ποδηλατικού τουρισμού που προσφέρει η Salento Bici Tour, ποιοτικών διακοπών με υψηλές προδιαγραφές φιλοξενίας και προσιτές τιμές.
