Τρίτη 16 Οκτωβρίου 2018

♥ Καρδίτσα: Το εστιατόριο "Bistrot ΑΡΝΗ" στο Top 10 των καλύτερων της Ελλάδας!

Πολύ μεγάλη διάκριση για την πόλη μας την Καρδίτσα και για το σεφ Απόστολο Στεργιόπουλο και την ομάδα του στο Bistrot ΑΡΝΗ για την ανάδειξη του στα 100 καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα.Top 10 Hidden Gems

Top 10 Hidden Gems

Eστιατόρια – ανακαλύψεις.

1Παραδοσιακό Καφενείο ”Στου Μήτσου”Θεσσαλονίκη
2Spit JackΑθήνα
3Το ΕιδικόνΠειραιάς
4Μαγειρείον ΒερσαλλίεςΚαλαμάτα
5Το ΥπερωκεάνειονΠειραιάς
6ΦοιτητήςΝέο Ψυχικό
7ΚοττάνηΞάνθη
8Μικρές ΚυκλάδεςΗλιούπολη
9Bistrot ΆρνηΚαρδίτσα
10ΠυρόλιθοςΑθήνα – Ίλιον

Δείτε εδώ βίντεο από την απονομή των βραβείων: https://www.facebook.com/

Ποιοί είναι οι σημαντικότεροι newcomers του 2018, οι κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες, τα καλύτερα εστιατόρια για ελληνική κουζίνα, για ethnic ή τα καλύτερα all-day restaurants;
100+ διακεκριμένες προσωπικότητες από διάφορους κλάδους του επιχειρηματικού, πολιτικού και πολιτιστικού κόσμου, δίνουν την απάντηση και αναδεικνύουν μέσω ψηφοφορίας τα κορυφαία εστιατόρια της χρονιάς.
Στην κριτική επιτροπή των Restaurant 100 Awards συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, οι: Χάρης Βαφειάς – CEO Stealthgas, Πάνος Ιωαννίδης, R&D Chef, Μίλτος Καμπουρίδης – CEO Dolphin Capital Partners, Θόδωρος Λέλεκας - Wine & Spirits Communicator, Ντίνα Νικολάου – Chef, Λόλα Νταΐφά – Σύμβουλος Δημοσίων Σχέσεων, Στέλιος Πιρπινιάς – Διευθυντής Λιανικής Τραπεζικής HSBC, Βασίλης Γαλανός Δημοσιογράφος Οίνου και Wine Consultant, Μύρωνας Στρατής – Τραγουδιστής, Ελένη Ψυχούλη – Δημοσιογράφος.
Η διαδικασία της ανάδειξης των Restaurant 100 δεν προϋποθέτει υποβολή υποψηφιότητας εκ μέρους των εστιατορίων. Η φετινή powerlist περιλαμβάνει 34 νέα εστιατόρια. Επιπλέον, 31 εστιατόρια κατάφεραν να βελτιώσουν τη θέση τους στη συνολική κατάταξη, 30 υποχώρησαν και 5 παρέμειναν σταθερά.
Η βράβευση των νικητών έγινε σε μία λαμπερή τελετή απονομής χθες Δευτέρα 15 Οκτωβρίου, στο Αμφιθέατρο του Ιδρύματος Μιχάλης Κακογιάννης στον Ταύρο.

Top 100 Restaurants

1ΣπονδήΑθήνα
2Funky GourmetΚεραμεικός
3Varoulko seasideΠειραιάς
4VezenéΑθήνα
5Aleria RestaurantΑθήνα
6NolanΑθήνα
7CookoovayaΑθήνα
8EtruscoΚέρκυρα
9SeleneΣαντορίνη
10Botrini’sΧαλάνδρι
11Τo ΘαλασσάκιΤήνος
12SushimouΑθήνα
13HytraΑθήνα
14Basegrill AthensΠεριστέρι
15ΤραβόλταΠεριστέρι
16CTCΚαισαριανή
17Matsuhisa MykonosΜύκονος
18ΠεσκέσιΗράκλειο Κρήτης
19Μαύρη ΘάλασσαΚαλαμαριά Θεσσαλονίκης
20ΜεΖενΒόλος
21ΒασίλαιναςΑθήνα
22ΠαπαϊωάννουΠειραιάς
23Matsuhisa AthensΒουλιαγμένη
24Premiere RestaurantIntercontinental, Αθήνα
25NikkeiΚολωνάκι
26Scala VinotecaΑθήνα
27ΚουκούμαβλοςΣαντορίνη
28Γαστροδρόμιο "Εν Ολύμπω"Λιτόχωρο Πιερίας
29RatkaΑθήνα
30ClochardΘεσσαλονίκη
31Σπύρος & ΒασίληςΚολωνάκι
32Tudor HallΑθήνα
33ΚοντοσώροςΦλώρινα
34ΚρητικόςΠαλλήνη
35ΜαραθιάΤήνος
36OozoraΚηφισιά
37KenshōΜύκονος
38ΑυλήΡέθυμνο
39ΙθάκηΒουλιαγμένη
40Omega3Πλατύς Γιαλός,Σίφνος
41ΣελήνηΘεσσαλονίκη
423SIXTYΝαύπλιο
43SimulΑθήνα
44L’ AubrevoirΑθήνα
45Duck Private CheffingΘεσσαλονίκη
46GB Roof GardenHotel Grande Bretagne, Αθήνα
47NammosΜύκονος
48ΑφρόψαροΑθήνα
49ΤηλέμαχοςΚηφισιά
50ThriaΘεσσαλονίκη
51TomataSani Resort – Χαλκιδική
52Bill&CooΜύκονος
53ΠαπαδάκηςΑθήνα
54ΨάριστονΑθήνα
5521 RestaurantΚηφισιά
56Grada nuevoΘεσσαλονίκη
57FrescoSani Resort – Χαλκιδική
58ΚυρίμαιΓερολιμένας Ν. Λακωνίας
59Milos RestaurantΑθήνα
60Βεντήρη Roast HouseΑθήνα
61DRY & RAW by DrakoulisΒούλα
62Alfredo’s Grand DiningΘεσσαλονίκη
63FugaΜέγαρο Μουσικής, Αθήνα
64ΚάβοςΚόρινθος
65Οψοποιών ΜαγγανείαιΘεσσαλονίκη
66Ε/Γ Ταξιδεύοντας στα ΒόρειαΝέα Ερυθραία
67ΆργουραΚαλλιθέα
68Feedέλ Urban GastronomyΑθήνα
69IzakayaΑθήνα
70Kozi’sΜελίσσια
71Il Salumaio d’AteneΚηφισιά
72Lycabettus RestaurantAndronis Luxury Suites, Σαντορίνη
73ΑθήριΑθήνα
74Clap The RestaurantΑθήνα
75Metropolis Roof GardenΑθήνα
76ΣκελετόβραχοςΓαλαξίδι
77BalthazarΑθήνα
78Blue PineΚηφισιά
79KiouzinΑθήνα
80PaleoΠειραιάς
81Φάρμα Μπράλου Steak BarΑθήνα
82Burger APΑγ. Παρασκευή
83Calypso – Elounda Peninsula All Suite HotelΕλούντα Κρήτης
84ΜαυρίκοςΡόδος
85NikkeiΜύκονος
86Αιόλου 68Αθήνα
87Σερσέ λα ΦαμΑθήνα
88Μάνη ΜάνηΑθήνα
89NolitaΑθήνα
90MonoΑθήνα
91Μυστικός ΚήποςΧαλάνδρι
92Kitchen LabΑγ. Παρασκευή
93Βενετσιάνικο ΠηγάδιΚέρκυρα
94FeyrouzΑθήνα
95Kastri BistroΝέα Ερυθραία
96ΚίτσουλαςΧαλάνδρι
97Spilia Seaside RestaurantΜύκονος
98ΓευσοκράτοραςΠορταριά Πηλίου
99Tassia RestaurantΚεφαλονιά
100Παλαιά ΠόλιςΞάνθη

  1. Top 10 Newcomers

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια.

1ParlaΚηφισιά
2Φάρμα Μπράλου Steak BarΑθήνα
3L’AudrionΑθήνα
4ScorpinaΝέο Ψυχικό
5Opera QuartaΑθήνα
6CoyoacanΑθήνα
7The AficionadosΘεσσαλονίκη
8Queen BeeΑθήνα
9Salonica Restaurant & BarΘεσσαλονίκη
10Woo WooΚολωνάκι
  1. Top 10 Greek & Regional Cuisine Restaurants

Εστιατόρια και ταβέρνες μοντέρνας και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και τοπικής ελληνικής κουζίνας.

1ΠεσκέσιΗράκλειο Κρήτης
2SeleneΣαντορίνη
3Τo ΘαλασσάκιΤήνος
4ΚοντοσώροςΦλώρινα
5ΓιουβετσάκιαΑθήνα
6Γαστροδρόμιο "Εν Ολύμπω "Λιτόχωρο Πιερίας
7ΘωμάςΦλώρινα
8ΚίτσουλαςΧαλάνδρι
9ΝτουνιάςΔρακόνα – Χανιά
10ΧαρούπιΘεσσαλονίκη
  1. Top 10 Ethnic Cuisine Restaurants

Eστιατόρια και ταβέρνες μοντέρνας και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και τοπικής ελληνικής κουζίνας.

1SushimouΑθήνα
2NikkeiΚολωνάκι
3NolanΑθήνα
4Matsuhisa AthensΒουλιαγμένη
5Rouan ThaiΠειραιάς
6BubaΚηφισιά
7OozoraΚηφισιά
8KikuΑθήνα
9Pink ElephantΧαλάνδρι
10Jiang nanΘεσσαλονίκη
  1. Top 10 Restaurants for Fish

1Varoulko seasideΠειραιάς
2ΤραβόλταΠεριστέρι
3ΠαπαϊωάννουΠειραιάς
4Milos RestaurantΑθήνα
5ΠαπαδάκηςΑθήνα
6Μαύρη ΘάλασσαΚαλαμαριά Θεσσαλονίκης
7ΚόλλιαςΑθήνα
8Δουράμπεης OysterΑθήνα
9Marea Sea SpiritΘεσσαλονίκη
107 ΘάλασσεςΘεσσαλονίκη
  1. Top 10 Restaurants for Meat

1Basegrill AthensΠεριστέρι
2VezenéΑθήνα
3ΚρητικόςΠαλλήνη
4ΤηλέμαχοςΚηφισιά
5DRY & RAW by DrakoulisΒούλα
6Φάρμα Μπράλου Steak BarΑθήνα
7ΓίδιΜεταμόρφωση
8Kozi’sΜελίσσια
9Tzaki ‘HoΘεσσαλονίκη
10Το ΤρίγωνοΚαλύβια – Αθήνα
  1. Top 10 Bar Restaurants

Wine-restaurants, cocktail restaurants, beer restaurants, live music restaurants

1By the glassΑθήνα
2ZurbaranΚολωνάκι
3OinoscentΑθήνα
4NoelΑθήνα
5Scala VinotecaΑθήνα
6VintageAθήνα
7BalthazarAθήνα
8Malconi’sΑθήνα
9The ClumsiesΑθήνα
10OinovateΘεσσαλονίκη
  1. Top 10 All-Day Restaurants

All day, Café – Restaurant, Breakfast, Brunch

1nice n easyΑθήνα, Κολωνάκι
2ZonarsΑθήνα
3IT restaurantΑθήνα, Κολωνάκι
4NoelΑθήνα
5Mama RouxΑθήνα
6be*Θεσσαλονίκη
7Yoleni’sΑθήνα, Κολωνάκι
8Μέθη Bistro & Wine BarΘεσσαλονίκη
9CanteenΘεσσαλονίκη
10PlateaΚαλαμάτα
  1. Top 10 Restaurants for Families

1TGI FridaysΑθήνα
2CookoovayaΑθήνα
3ΤραβόλταΠεριστέρι
4Basegrill AthensΠεριστέρι
5Το ΒραστόΧαλάνδρι
6Μαγικές ΚατσαρόλεςΑθήνα
7nice n easyΑθήνα, Κολωνάκι
8Yiamas Gastro BarΚαλαμάτα
9YellowΚηφισιά
10ΜπαρμπαδήμοςΑθήνα
  1. Top 10 Streetfood

1HoocutΑθήνα
2ÜbernessΑθήνα
3Los LorosΑθήνα
4Mr Pug’s CanteenΧαλάνδρι
5FeyrouzΑθήνα
6FalafellasΑθήνα
7Pink Flamingo Dim SumΑθήνα
8Food TruckΑθήνα
9Margherita Pizza ArtigianaleΚηφισιά
10Καυτή ΠατάταΑθήνα
  1. Top 10 Hidden Gems

Eστιατόρια – ανακαλύψεις.

1Παραδοσιακό Καφενείο ”Στου Μήτσου”Θεσσαλονίκη
2Spit JackΑθήνα
3Το ΕιδικόνΠειραιάς
4Μαγειρείον ΒερσαλλίεςΚαλαμάτα
5Το ΥπερωκεάνειονΠειραιάς
6ΦοιτητήςΝέο Ψυχικό
7ΚοττάνηΞάνθη
8Μικρές ΚυκλάδεςΗλιούπολη
9Bistrot ΆρνηΚαρδίτσα
10ΠυρόλιθοςΑθήνα – Ίλιον

Special Categories

Best Female ChefΓεωργιάννα Χιλιαδάκη
Best Young ChefΚωνσταντίνα Βούλγαρη Κοντεσοπούλου
Best Young SommelierΑλέξανδρος Μπουζίκας
Game ChangerΣωτήρης Κοντιζάς
Best Service TeamFunky GourmetΚεραμεικός
Best Restaurant DesignFunky GourmetΚεραμεικός
Best Wine ListΣπονδήΑθήνα
Best Cocktail ListThe ClumsiesΑθήνα
Best DessertΜπουγάτσα, CookoovayaΑθήνα
Best BathroomNolitaΑθήνα