Τρίτη, 21 Ιανουαρίου 2020

Πλαστός Καρδίτσας ♥ σε κυκλοθερμικό φούρνο

Πλαστός Καρδίτσας σε κυκλοθερμικό φούρνο. Ο πλαστός είναι μια πολύ παλιά πίτα, κυρίως της Θεσσαλίας. Γίνεται με καλαμποκάλευρο, άφθονο στον Θεσσαλικό κάμπο, με χόρτα και φυσικά με τυρί φέτα, μπόλικο βούτυρο και ελαιόλαδο. Είναι μια εύκολη πίτα, όπως και η μπατζίνα. Η μπατζίνα γινόταν πιο πολύ από το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο, ενώ ο πλαστός από το φθινόπωρο, κυρίως, μέχρι την άνοιξη, όπου και αφθονούσαν τα χόρτα. Και οι δυο, πολύ αγαπημένες πίτες που τις φτιάχνουμε ακόμα. Η συγκεκριμένη πίτα είναι πολύ θρεπτική και εύκολη. Πάμε να δούμε βήμα-βήμα πώς να φτιάξουμε έναν πλαστό Θεσσαλίας.   Καλά μαγειρέματα σε όλους!

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ:

➧ Διαβάστε τη ΣΥΝΤΑΓΗ εδώ: https://amberq.gr/el/grillphilosophy/... 
➧ ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ το SITE μας: Δείτε όλα τα νέα μας προϊόντα και εξαρτήματα amber.q, διαβάστε συνταγές και δείτε επιλεγμένες δουλειές μας: https://amberq.gr/el 
➧ ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ στο Grill philosophy: https://www.youtube.com/channel/UCeQ2... ________________________________________________________ ➧ Δείτε παραδοσιακές ΣΥΝΤΑΓΕΣ στον ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ: - Πατσάς μοσχαροκεφαλή: https://youtu.be/nkPi09VYAdw - Φασολάδα: https://youtu.be/HbljqWHmuIQ - Προβατίνα με τραχανά: https://youtu.be/1ZXCn6PidQo - Μπατζίνα Θεσσαλίας αυθεντική: https://youtu.be/VNZDU5Rb4E8 - Αρνί με φασολάκια: https://youtu.be/I5fz2B8lVmc - Γεμιστά με ρύζι: https://youtu.be/RBrrNTe_oQY - Μελιτζάνες με κιμά: https://youtu.be/btgk0sudQhk - Κοτόπουλο με πατάτες στον ξυλόφουρνο: https://youtu.be/pl6NS7UU8W4 - Σπετσοφάι πηλιωρίτικο: https://youtu.be/T2mOjzSeRYk - Σαρδέλες με ντομάτα: https://youtu.be/rhRKQPydN4k - Ψάρι με χόρτα στον παραδοσιακό φούρνο: https://youtu.be/aY07GUsYUN8 - Στιφάδο στον παραδοσιακό φούρνο: https://youtu.be/mU39S2gX3mY - Μοσχαροκεφαλή στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο: https://youtu.be/he6wRElBCMw - Χοιρινό κότσι στον παραδοσιακό φούρνο: https://youtu.be/nxBktb-PDwE - Εξοχικό στη λαδόκολλα στον παραδοσιακό φούρνο: https://youtu.be/oulj7Mc6S_Q 
➧ Δείτε ΣΥΝΤΑΓΕΣ για ΨΗΣΙΜΟ: - Μπριζόλα τομαχοκ με περιστροφή: https://youtu.be/orhBlJ5cECM - Προβατίνα κοντοσούβλι με σουμάκ πικάντικη: https://youtu.be/ZZ6me4Npw4U - Μπιφτέκια ζουμερά ανάμεικτα με τρία είδη κρέατος: https://youtu.be/5GrHzFzv6CA - Αρνί στη σούβλα βήμα-βήμα: https://youtu.be/FJsA0n4TMNQ - Κοκορέτσι - 6 βασικές λεπτομέρειες: https://youtu.be/xKnzu3fiRds - Σπιτικός γύρος χοιρινός συνταγή: https://youtu.be/QMEF4ojqCZo - Σπιτικός γύρος μοσχαρίσιος: https://youtu.be/DDfirxfYbqE - Αρωματικό κοντοσούβλι χοιρινό (σούβλα): https://youtu.be/TP1C6nvEDKY ________________________________________________________ ➧ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ μαζί μας και ΕΛΑΤΕ στην παρέα μας: E-MAIL: info@amberq.gr WEBSITE: https://amberq.gr/el Fb page: Greek bbq club Fb group: Grill philosophy